Im April hatten wir Besuch von einem ganz Großen in der Kulinarik-Szene. Unser Gast ist bekannt aus TV-Formaten wie „Landfrauenküche“ oder „Kitchen Impossible“. Es geht um keinen Geringeren als den „Fleischpapst“ Lucki Maurer. Bei einer kleinen Wanderung um den Schloßberg bei Heideck haben wir ihm die landschaftliche Schönheit unseres Landkreises gezeigt. Vom Können unserer regionalen Bäcker und Metzger konnte sich der Star-Koch bei einer zünftigen Brotzeit überzeugen. Selbstverständlich darf auch das Thema „Wagyu-Rinder“ nicht zu kurz kommen wenn der passionierte Wagyu-Züchter Lucki Maurer schon mal da ist. Passenderweise gibt es am Schloßberg mit Franz-Josef Huber einen Landwirt, der Wagyus auf seiner Weide hält. Da ließ es sich Lucki nicht nehmen, auf einen Besuch vorbeizuschauen. Zum Abschluss unserer Tour sind wir noch nach Rudletzholz ins Wirtshaus eingekehrt, um unserem Gast die fränkische Wirtshauskultur näherzubringen. Eines unserer kulinarischen Aushängeschilder ist der gebackene Karpfen. Da Karpfen in Luckis Heimat Niederbayern nicht so gängig ist, durfte der Koch selbst Hand anlegen und seinen allerersten Karpfen selbst zubereiten, bevor es sich ordentlich schmecken ließ.